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厦门这家青椒鱼,凭啥排名第一?_新闻频道_东方资讯

发表日期:2020-09-13 05:19  作者:admin  浏览:

藏身在宝龙一城B1的船栋,主打就是青椒鱼,连装修都是以牛油果的绿搭配着原木的色彩,非常的清新典雅。走进会发现每桌必点的就是超大盆的青椒鱼,那抹淡淡的青椒味顺着鼻翼飘过,诱惑着馋虫。

虽然厦门在沿海,清淡、重辣都可以接受,是个非常包容的城市,在这里不止景色美,各种美食也非常之多。就比如鱼的做法,就有着N种,从早期火爆的传统水煮鱼、酸菜鱼……可以说每一种鱼的做法都让人喜爱。最近热火的莫属青椒鱼了,开业不到一年就飚升为厦门水煮鱼的品类的NO1,是怎样的美味?当然要试试。

这里的青椒鱼选用的是鲈鱼,一盆三条鲈鱼,可是满满诚意,超大盆的上桌,瞬间惊艳。白、绿相间,如同翡翠般的色泽超级诱人。拨开上面的青椒,捞起鱼片,入口的味儿清爽、细嫩、爽口、滑而不腻。在鱼片下面还藏着龙口粉丝、土豆、莲藕、莴笋,入了鱼的鲜味,跑狗玄机论坛5043,真是麻辣鲜香,越吃越有劲。

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